CHILLI CON CARNE

Ingrédients :

• 500g viande hachée

• 450g haricots rouges

• 350g maïs

• 1 oignon

• 1 gousse d’ail

• 2 c.s. paprika

• 2 c.s. d' origan

• 4 dlde jus de tomate

• 300 gde tomates

• sel

• poivre

Préparations :

1. Bien chauffer l’huile dans une cocotte. Faire revenir la viande par portions.

2. Faire revenir l’oignon et tous les ingrédients, y compris l’origan.

3. Ajoutez le jus de tomate, les tomates en dés, les haricots, le maïs et la viande, portez le tout à ébullition.

4. Laissez cuire doucement en 15 minutes sur feu doux en remuant de temps en temps.

5. Ajoutez le sel et le poivre.