LES 3 COMPLÉMENTS INDISPENSABLES EN HIVER

La vitamine D

Si je devais vous conseiller UN nutriment à supplémenter en hiver, ce serait sans conteste celui-là. La vitamine D fait partie des compléments alimentaires indispensables dans les pays à faible ensoleillement dont nous faisons partie, et ce quelque soit notre régime alimentaire.

En effet, comme vous le savez sûrement, plus de 90 % de nos besoins en vitamine D sont comblés par l’exposition au soleil.

Or, d’octobre à avril, le manque de soleil ne permet plus de couvrir nos niveaux de vitamine D. Même une alimentation riche en poissons gras (principale source de vitamine D alimentaire) n’est pas suffisante pour couvrir nos besoins journaliers en ce minéral. Bien que certains aliments (comme les produits laitiers) soient enrichis en vitamine D, il est crucial de se supplémenter en ce nutriment dès le début de l’automne et ce, jusqu’à l’arrivée des beaux jours.

Pour rappel, la vitamine D joue un rôle essentiel dans la santé globale : elle participe ainsi au fonctionnement cellulaire et musculaire ou encore à la régulation de la métabolisation du calcium et du phosphate, permettant ainsi le maintien de la bonne minéralisation de notre squelette. Mais elle exerce surtout une fonction importante au niveau du système immunitaire en permettant notamment la synthèse des cellules en charge de nos défenses.

Les études montrent que des niveaux bas de vitamine D seraient associés à un risque accru de maladies infectieuses (septicémies, infections respiratoires, COVID-19…) et de maladies auto-immunes (psoriasis, vitiligo, sclérose en plaques…). Vous l’aurez ainsi compris : veiller à la couverture de ses apports en vitamine D via la supplémentation est crucial en hiver.

La vitamine C pour soutenir son immunité

La vitamine C fait également partie des nutriments clés en hiver. Son apport est indispensable pour maintenir le bon fonctionnement de notre système immunitaire et ainsi nous protéger contre virus, bactéries et autres petits maux de l’hiver. Elle permet également de réduire la fatigue et de protéger les cellules contre le stress oxydatif, possiblement à son comble maintenant que les vacances d’été sont loin derrière nous !

Si une alimentation équilibrée riche en fruits et légumes suffit pour combler nos besoins en vitamine C, des doses plus importantes peuvent être utiles dans certains cas, par exemple pour rebooster un organisme fragilisé ou encore enrayer l’apparition d’un rhume ou d’une angine. Les études confirment d’ailleurs que consommer de la vitamine C permet de réduire la durée d’un rhume de 8 à 14% lorsqu’elle est prise en prévention ou dès le début des symptômes.

Plusieurs formes de suppléments à base de vitamine C sont disponibles sur le marché. Vous avez ainsi le choix entre :

- la vitamine C synthétique qui, bien que de synthèse, est extrêmement bien assimilée et a pour avantage d’être la plus abordable ;

- la vitamine C sous forme d’extraits d’acérola, l’un des fruits les plus riches en vitamine C : ce dernier est certes moins bien assimilé que la vitamine C de synthèse, mais a l’avantage d’être 100% naturel

- la Vitamine C liposomale : la plus chère des trois mais aussi la mieux assimilable. Elle a été spécialement conçue de manière à être libérée progressivement dans le sang, ce qui limite son excrétion urinaire. Elle est particulièrement adaptée aux personnes souffrant de troubles digestifs ou d’acidité de l’estomac.

Le magnésium

Autre nutriment dont la supplémentation peut s’avérer indispensable en hiver : le magnésium.

Ce dernier fait partie des nutriments dont nous sommes le plus souvent carencés, à cause du stress mais aussi de notre consommation élevée de produits raffinés, trop souvent pauvres en magnésium. Une étude française a mis en avant que 75% des hommes et 77% des femmes sont en dessous de l’apport nutritionnel conseillé en magnésium.

Pour rappel, le magnésium contribue à un métabolisme énergétique normal, d’où son action reconnue sur la réduction de la fatigue. L’hiver, où notre système immunitaire est davantage sollicité et où le froid et le manque de lumière nous rend plus susceptible, la fatigue est plus fréquente.

Mais si le lien magnésium et fatigue est bien connu de tous, il existe une autre raison, moins évidente, de ne pas omettre de se supplémenter en magnésium en hiver. Au-delà du fait qu’il exercerait plus de 300 fonctions différentes sur l’ensemble des aspects métaboliques et psychologiques du corps humain, le magnésium est essentiel au métabolisme de la vitamine D.

Les études montrent ainsi que la supplémentation en vitamine D peut entraîner une déplétion de magnésium. Ainsi, s’assurer d’avoir un statut optimal en magnésium est indispensable lorsqu’on envisage une supplémentation en vitamine D.

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https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/documents/article/statut-en-vitamine-d-de-la-population-adulte-en-france-l-etude-nationale-nutrition-sante-enns-2006-20073#:~:text=La%20concentration%20moyenne%20en%2025,%2C3%5D%20un%20déficit%20sévère.